本期要點

主持人：于主任，驚蟄節(jié)氣，天氣都有哪些特點呢？

于國泳：咱們先來看驚蟄這兩個字，實際上的意思就是動物藏在土中不吃不喝的狀態(tài)就叫做“蟄”，驚蟄就是說睡覺的小動物被驚醒了。驚蟄是二十四節(jié)氣中第三個節(jié)氣，這個節(jié)氣我們明顯感覺到變暖了，太陽照射的暖度也是不一樣的，這個節(jié)氣除了動物醒來也是萬物復蘇，植物開始生長起來，總體最高的溫度到15度，平均氣溫在10度左右，低溫不會低到零下5度，總結一下就是萬物復蘇溫度上升，但也是風多的季節(jié)。

主持人：這個節(jié)氣怎么來養(yǎng)生？要注意哪些關鍵點呢？

于國泳：春天是一個生發(fā)的季節(jié)，重要就是陽氣的生發(fā)，火性上炎，這個節(jié)氣很容易上火眼睛干澀，基本注意夜臥早行，為了和太陽的時間一致。飲食上要清淡一些，咱們給大家推薦四種綠葉菜。第一個就是薺菜，吃法上很多，可以做餡兒煮湯是一個時令菜。第二個就是空心菜，也是有藥用價值的，空心菜是味甘性平的，有一個健脾的作用，還有解毒降糖的功效。第三種叫做蓬蒿菜，有一種特殊的味道性平，這個食材在唐代就被列為食療之品，可以安心氣對熱咳有痰通便的作用，還有一個名字叫茼蒿。第四種就是大家非常熟悉的韭菜，這個節(jié)氣韭菜味道非常濃，味甘性溫，韭菜還有一個名字叫起陽草，如果經常上火就適合吃韭菜了。

主持人：我看網上說驚蟄的時候吃梨，您原來講過梨在秋季是潤燥的，為什么驚蟄的時候要吃梨呢？

于國泳：梨其實一年四季都可以吃，驚蟄吃梨和秋季吃梨的功效是一樣的，說明我們春天存在春燥的情況，容易出現口干舌燥，吃梨可以潤肺生津?？梢园牙姘境芍?，也是去火的，放入大棗還有健脾的作用，去火養(yǎng)肺的作用，加上甘蔗口味會更好，還有健脾的作用。

主持人：流感有什么癥狀呢？

于國泳：上次我們講的是內風，這個節(jié)氣其實是最緊張的，主要就是流感的問題，在歷史上有很多大型的流感事件。

主持人：流感有什么癥狀呢？

于國泳：一個是疾病很急發(fā)展很快，有傳染性，會發(fā)生高熱全身疼痛渾身乏力為主要癥狀，要及時就醫(yī)。

主持人：對于春季流感有什么防護方法？

于國泳：戴口罩是一個好的方法，保護自己也避免傳染別人。對于抵抗力弱的人這個節(jié)氣要注意重點防護。四紅湯也是不錯的方法，有紅棗花生紅小豆和紅糖，后來又加了一味枸杞，是一個進補的湯品，適合慢性病人虛弱的病人。